Unterschied zwischen Naturjoghurt & Magerquark

Verfasst am: 17.02.2010 14:49

hi leute.
hab ma wieder ne ernährunstechnische frage

mich würde interessieren wie groß der unterschied bzw die wirkung zwischen naturjoghurt mit 3,5% Fett und magerquark 0,2% fett ist.
da meine mum bis jz immer naturjoghurt gekauft hat hab ich den halt immer nachmittags gegessen. wollte jz ma wissn wieviel das ausmacht weil ich eig jeden nachmittag mich nur davon ernähre^^
also exakt will ich wissen macht es sinn magerquark zu essn oda ist dafür der unterschied nicht groß genug?ich achte jz net soo extrem auf meine ernährung, gesund solls halt sein.
mfg niklas

Power User Anmeldungsdatum: 23.03.2009 Beiträge: 407

Ich geh mal davon aus dass der Quark mehr Protein hat.
weniger Fett sowieso und beides ist glaub ich Milchprotein....

Naturjogurth ...soweit ich weiß ist das teilweise aber auch gezuckert oder etwa nicht? Wenn nicht schmeckts sowieso genauso kacke

Gruß

Verfasst am: 17.02.2010 22:23

Fänd ich allerdings auch Interessant, da ich jeden Tag 500g Magerquark esse.

Ich würde allerdings auch sagen das Magerquark mehr Proteine hat.

Vergleich: 100g Magerquark hat 12g Eiweiß
100g Naturjogurt hat 5g Eiweiß

wenn ich die beiden Packungen hier vergleiche

Also ich würd den Quark essen da er ja mehr als doppelt so viel Eiweiß hat wie der Jogurt.
Schmeckt zwar nicht besonders dolle aber man gewöhnt sich ja an alles, stimmts Gwildor

Verfasst am: 17.02.2010 22:31

jaja von den nährwerten her war mir das schon kla^^
die frage ist nur ob es wirklich iwas bringt für meinen körpen, da ich vllt max 300g am tag esse. weil magerquark hatten wir bis jez nie da.
dann muss ich ma mit der einkaufsministerin reden

naja danke schomma

p.s.wie is das geschmaklich bzw von der konsistenz zu vergleichen?kann mans gleich gut essn?weil naturjoghurt schmeckt gesüßt ja eig ganz gut.ich esses imma mit marmelade un haferflocken..

Verfasst am: 17.02.2010 23:12

ne, zu vergleichen isses nicht, weil Magerquark irgendwie "trocken" ist.
Muss man am besten mit etwas Milch anrühren, damit es cremiger und Jogurt ähnlicher wird, von der konsistens her

Verfasst am: 09.03.2010 15:52

Magerquark ist in der Tat etwas trocken. Ich mach mir ab und zu einen Topfenshake. Magerquark, Banane, Blaubeeren und Milch. Schmeckt sogar und stillt das Bedürfnis nach etwas Süßem.

Verfasst am: 09.03.2010 21:31

klingt auf jeden fall gut